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牦牛肉的经典做法,简单美味又健康养生
浏览: 发布日期:2018-08-31

牦牛是生长在地球之巅的高寒珍稀动物,与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”,终身无劳役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。

 

牦牛肉中含有非常高的健康养生价值,低脂肪,高蛋白,对人体可补充的较强的强身健体功能,具有抗寒、强身、保健等诸多功效。

如此珍馐的美味,简直就是上天的恩赐。

 

芝麻牦牛肉干


用料:

牦牛肉,花椒,白芝麻,砂糖
 

做法:

  1、选用上等牦牛肉切成条,加入花椒,白芝麻,砂糖等藏区香料,腌制十个小时。

  2、腌制好后,放在阴凉的通风处,风干而成。

  口感:肉香浓郁,富有嚼劲。

 

 

 

 

青海藏源食品有限公司位于素有柴达木盆地“东大门”之称的青海省乌兰县茶卡镇,距离国家4A级景区“天空之镜”茶卡盐湖仅3公里。

公司主营:

“藏源极品”牌茶卡羊肉、牦牛肉食品及其副产品

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